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O tema: segurança alimentar e nutricional, nele iremos abordar as principais medidas que devem ser tomadas durante a pandemia da COVID-19 pelas crianças na hora de se alimentar, além de trabalhar as estratégias e os conjuntos de ações das práticas alimentares das escolas durante esse retorno às aulas. Ressaltando a importância de uma boa higienização das mãos, e dos utensílios usados na hora de se alimentar, e ensinar que devem evitar compartilhar o alimento com outro coleguinha durante esses primeiros meses de retorno de aulas em meio a pandemia, evidenciando a importância de manter um distanciamento entre os colegas, mas evitando se isolar para comer.

Cuidados com a merenda- post 1.jpeg

A importância da higienização das crianças nas escolas na pandemia

A melhor maneira de ensinar às crianças como se comportar na escola para garantir sua segurança é incorporar os comportamentos à rotina em casa, para que eles se tornem hábitos. Dar o exemplo e praticar os bons modos de higiene junto da criança também ajuda na fixação.

Um ambiente seguro durante esta crise de saúde pública pode minimizar o absenteísmo de alunos e professores. Embora devamos cuidar e promover uma cultura de prevenção que parte do distanciamento social ao uso de máscaras e lavagem adequada das mãos, é a higienização e desinfecção constantes que vão garantir a saúde de todos.

Fortalece imunidade - post 2.jpeg

 Alimentos que podem fortalecer o sistema imunológico

 Diante a pandemia de Covid-19, foi necessário adotar uma alimentação mais equilibrada para poder fortalecer o sistema imunológico. Assim, é perceptível que o corpo precisa de nutrientes que auxiliam na manutenção e fortalecimento das células do sistema imune, contribuindo dessa maneira, para um melhor desempenho das funções metabólicas e imunológicas. Nesse viés,  é importante apostar em alimentos de qualidade, proporcionando saúde, satisfação e saciedade. Sendo ideal montar um "prato colorido", onde haja uma variedade de alimentos. Quando se fala em vitaminas, a A e C são as mais lembradas quando se fala de sistema imunológico. Além disso, a água tem papel crucial, pois o corpo precisa de hidratação, sendo vital para as células do sistema imunológico.

 Durabilidade dos vírus em determinadas superfícies

Higienização- post 3.jpeg

São vários os fatores relacionados ao tempo de permanência do vírus em superfícies, desde as condições ambientais como umidade, temperatura, vento, característica da superfície e até mesmo a própria carga viral. O coronavírus pode ser encontrado por um tempo considerável em várias superfícies. Em superfícies metálicas podem persistir por horas a dias, com uma maior sobrevida em materiais de plástico e aço inoxidável e menor tempo em superfícies de cobre.

Fake news - post 4.jpeg

Durante a pandemia, começaram a se espalhar diversas receitas e fake news na Internet, todas com o intuito de achar uma cura para a doença. Algumas delas sendo consumir água com limão, também alimentos alcalinos com a intenção aumentar o pH do organismo (além de ser uma inverdade e não tem fonte segura), já que alimentos não têm quase capacidade alguma de mudar o pH. Sendo assim, é importante manter-se bem informado para não contribuir com informações falsas e que podem até arriscar o bem estar do ser humano. De acordo com o Conselho Federal de Nutricionista, não existem protocolos técnicos e nem evidências científicas que afirmam curas milagrosas.

Às fake news em torno dos alimentos sobre a Covid-19

A melhor maneira de manter uma alimentação que possa prevenir o risco de doenças, certamente, uma alimentação rica em vitaminas e minerais associadas a substâncias binárias, se usufruídos de uma maneira habitual, podem condicionar um sistema imunológico mais eficiente, não descartando também a necessidade de praticar atividades físicas e uma boa noite de sono, esse conjunto, auxilia no aumento da imunidade. Lembrando também, que esses hábitos não isentam da responsabilidade de continuar adotando as medidas básicas de proteção: máscara, álcool em gel e distanciamento social.

© 2021 por estudantes da UNIFTC.

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